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Curso Nutritivo Cru Da Ciência Pdf Cópia E-mail

Agosto 21-22, 2007 

É você frustrou toda a informação opondo em alimentos crus nutrition?

Têm-no sempre quis estudar o nutrition mas não querem aprender o nutrition padrão?

 

 

 

 

 

 

 

 

Durante este curso o Dr. Graham quebrará abaixo os conceitos básicos do nutrition do text-book de um perspective do cru-alimento. 
E forneça-o com a compreensão que você necessita desenvolver uma dieta crua healthful.



 

 

 

 

 

 

 

 

Junto com uma avaliação pessoal da dieta e do lifestyle você aprenderá também aproximadamente:

  • contrapeso de acid/alkaline
  • o papel e a função das vitaminas
  • as exigências nutrientes verdadeiras da relação do corpo                                 
  • sobre hidratos de carbono e porque nós os necessitamos
  • o papel da proteína na dieta
  • as mais melhores fontes de proteínas bio-disponíveis
  • as funções e os papéis básicos das gorduras
  • edições do açúcar de sangue
  • contrapeso de sodium/potassium
  • minerais e elementos de traço macro e micro
  • os usos básicos da água no corpo
  • o que constitui uma composição saudável do corpo
  • superfoods e suplementos de avaliação
  • como os nutrientes são afetados cozinhando
  • as mais melhores fontes da água, das vitaminas e dos minerais
  • como projetar sua própria dieta saudável
  • assim muito mais!

 


 em instituto culinary claro vivo, fort Bragg CA
imediatamente antes da ó expo viva anual de Vibrant!

para a informação do registo e da acomodação contate por favor

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                                                 Ciência Nutritiva Crua: Parte 1 Agosto 21-22

8:00 am a 5:30 pm





 
 

 
 

Syllabus para a ciência nutritiva crua

 

 

Definindo O Nutrition Humano

  • Nutrientes
  • Essencial e nonessential                                                              
  • Malnutrition
  • Starvation
  • Verificando o caráter dietético humano
  • Indicações Anatômicas & Evidência Anthropological
  • Indicações Physiological &  Evidência Archeological
  • Indicações & evidência bio-Chemical do paleontology
  • Disposição Psicológica

 Hidratos de carbono

  • Composição de moléculas do hidrato de carbono
  • Fórmula química
  • Function/role básico de CHO's
  • Açúcar de sangue
  • Starches complexos
  • Açúcares simples
  • Rendimento caloric
  • Lactase
  • Exigências humanas de CHO
  • Necessidades quantitive de avaliação de acordo com a atividade física
  • Sintomas da deficiência de CHO
  • Sintomas do oversufficiency de CHO
  • As mais melhores fontes de CHO
  • Os efeitos de calor em CHO's
  • As mais melhores fontes dos hidratos de carbono na dieta

 Fibra

  • Definição
  • Uso no corpo
  • Celulose
  • Hemicellulose
  • Lignin
  • Pectin
  • Gums
  • Avaliação das exigências
  • Sintomas do insufficiency
  • Contraindications
  • Fontes

Proteínas

  • Composição de moléculas da proteína
  • Aminos-ácido - essenciais e nonessential
  • O conceito de "termina" & proteínas "incompletas"
  • O amino-ácido "pool"
  • Functions/roles básico das proteínas
  • Rendimento caloric
  • Exigências humanas da proteína
  • Sintomas da deficiência de proteína
  • Sintomas do sufficiency excedente da proteína
  • As mais melhores fontes dos aminos-ácido
  • Os efeitos de calor em aminos-ácido e em proteínas

Gorduras (Lipids)

  • Composição das gorduras
  • Glycerides: monoglycerides, diglycerides, triglycerides
  • Gorduras saturated e unsaturated: monounsaturated, triglycerides polyunsaturated, misturados
  • Ácidos fatty essenciais (EFA) - ácido linoleic, ácido alphalinolenic, omega 3 e omega 6 ácidos fatty
  • Ácidos fatty nonessential - ácido arachidonic
  • Óleos
  • Radicais Livres
  • Lipases
  • Functions/roles básico dos lipids
  • Rendimento caloric
  • Exigências humanas das gorduras
  • Sintomas da deficiência gorda
  • Sintomas do sufficiency excedente da gordura
  • As mais melhores fontes das gorduras
  • Os efeitos de calor em gorduras
  • Os perigos carcinogenic aqueceram gorduras

Vitaminas 

  • Vitaminas Gordas-soluable
  • Vitaminas water-soluble
  • Synergy da vitamina
  • A lei do mínimo
  • Suplementos à vitamina
  • Os efeitos de cozinhar em vitaminas

Minerais 

  • Definição
  • Minerais orgânicos e inorgánicos
  • Synergy mineral
  • A lei do mínimo
  • Contrapeso de Acid/alkaline
  • Contrapeso de Sodium/potassium
  • Os efeitos de cozinhar em minerais
  • Elementos do macro minerals/Micro minerals/Trace - Reino Unido e EUA
  • Terminologia
  • Água
  • Usos básicos da água dentro do corpo
  • Influências em cima das necessidades da água
  • Sintomas da desidratação (curso de calor including)
  • As mais melhores fontes da água

Composição e gerência do corpo 

  • Definindo a composição do corpo
  • Definindo a composição saudável do corpo
  • Peso de corpo total saudável de avaliação (TBW), gordura de corpo %

 
Verifique para ver se há ocorrências upcoming desta classe
 
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