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Corso Nutrizionale Grezzo Di Scienza Pdf Stampa E-mail

Agosto 21-22 2007 

Siete avete frustrato tutte le informazioni stanti in conflitto in alimenti grezzi nutrizione?

Li hanno mai ha desiderato studiare la nutrizione ma non desiderano imparare la nutrizione standard?

 

 

 

 

 

 

 

 

Durante questo corso la volontà del Dott. Graham suddivide i concetti di base di nutrizione del manuale da una prospettiva dell'grezzo-alimento. 
E forniscavi la comprensione che dovete sviluppare una dieta grezza healthful.



 

 

 

 

 

 

 

 

Con una valutazione personale di lifestyle e di dieta inoltre imparerete circa:

  • equilibrio di acid/alkaline
  • il ruolo e la funzione delle vitamine
  • i veri requisiti nutrienti di rapporto del corpo                                 
  • circa i carboidrati e perchè li abbiamo bisogno di
  • il ruolo di proteina nella dieta
  • le fonti migliori delle proteine bio--disponibili
  • le funzioni ed i ruoli di base dei grassi
  • edizioni dello zucchero di anima
  • equilibrio di sodium/potassium
  • minerali ed oligoelementi a macroistruzione e micro
  • gli usi di base di acqua nel corpo
  • che cosa costituisce una composizione sana nel corpo
  • superfoods e supplementi di valutazione
  • come le sostanze nutrienti sono influenzate cucinando
  • le fonti migliori di acqua, delle vitamine e dei minerali
  • come progettare la vostra propria dieta sana
  • così tanto più!

 


 all'istituto culinario chiaro vivente, Bragg Forte CA
appena prima il terzo expo vivente annuale di Vibrant!

per le informazioni della sistemazione e di registro mettasi in contatto con prego

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                                                 Scienza Nutrizionale Grezza: Parte Il 1 Agosto 21-22

8:00 a 5:30 pm





 
 

 
 

Programma per scienza nutrizionale grezza

 

 

Definizione Dell'Alimentazione umana

  • Sostanze nutrienti
  • Essenziale e non indispensabile                                                              
  • Malnutrizione
  • Inedia
  • Accertamento del carattere dietetico umano
  • Indicazioni Anatomiche & Prova Antropologica
  • Indicazioni Fisiologiche &  Prova Archeological
  • Indicazioni & prova biochimiche di paleontologia
  • Disposizione Psicologica

 Carboidrati

  • Composizione delle molecole del carboidrato
  • Formula chimica
  • Function/role di base di CHO's
  • Zucchero di anima
  • Amidi complessi
  • Zuccheri semplici
  • Rendimento calorico
  • Lattasi
  • Requisiti umani di CHO
  • Bisogni quantitativi di valutazione in conformità con attività fisica
  • Sintomi della mancanza di CHO
  • Sintomi del oversufficiency di CHO
  • Fonti migliori di CHO
  • Effetti del calore su CHO's
  • Fonti migliori dei carboidrati nella dieta

 Fibra

  • Definizione
  • Uso nel corpo
  • Cellulosa
  • Emicellulosa
  • Lignina
  • Pectina
  • Gomme
  • Valutazione dei requisiti
  • Sintomi di insufficienza
  • Controindicazioni
  • Fonti

Proteine

  • Composizione delle molecole della proteina
  • Amminoacidi - essenziali e non indispensabili
  • Il concetto di "completa" & proteine "incomplete"
  • L'amminoacido "stagno"
  • Functions/roles di base delle proteine
  • Rendimento calorico
  • Requisiti umani di proteina
  • Sintomi della carenza proteica
  • Sintomi della sufficienza eccessiva della proteina
  • Fonti migliori degli amminoacidi
  • Effetti del calore sugli amminoacidi e sulle proteine

Grassi (Lipidi)

  • Composizione dei grassi
  • Gliceridi: monogliceridi, digliceridi, trigliceridi
  • Grassi saturati ed insaturi: monounsaturated, trigliceridi poli-insaturi e mixed
  • Acidi grassi essenziali (EFA) - acido linoleico, acido alphalinolenic, omega 3 ed omega 6 acidi grassi
  • Acidi grassi non indispensabili - acido arachidonico
  • Olii
  • Radicali Liberi
  • Lipasi
  • Functions/roles di base dei lipidi
  • Rendimento calorico
  • Requisiti umani dei grassi
  • Sintomi della mancanza grassa
  • Sintomi della sufficienza eccessiva del grasso
  • Fonti migliori dei grassi
  • Effetti del calore sui grassi
  • I pericoli cancerogeni hanno riscaldato i grassi

Vitamine 

  • Vitamine Grasse-soluable
  • Vitamine solubili in acqua
  • Sinergismo della vitamina
  • La legge del minimo
  • Supplementi della vitamina
  • Gli effetti di cottura sulle vitamine

Minerali 

  • Definizione
  • Minerali organici ed inorganici
  • Sinergismo minerale
  • La legge del minimo
  • Equilibrio di Acid/alkaline
  • Equilibrio di Sodium/potassium
  • Gli effetti di cottura sui minerali
  • Elementi di macro minerals/Micro minerals/Trace - il Regno Unito e gli S.U.A.
  • Terminologia
  • Acqua
  • Usi di base di acqua all'interno del corpo
  • Influenze sui bisogni dell'acqua
  • Sintomi di disidratazione (colpo di calore compreso)
  • Fonti migliori di acqua

Composizione ed amministrazione nel corpo 

  • Definizione della composizione nel corpo
  • Definizione della composizione sana nel corpo
  • Peso corporeo totale sano di valutazione (TBW), grasso di corpo %

 
Controlli per vedere se c'è casi imminenti di questo codice categoria
 
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