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Cours Alimentaire Cru De la Science |
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Août 21-22, 2007
Êtes-vous avez-vous frustré tout l'information
contradictoire en nourritures crues de la nutrition ?
Vous ont a jamais voulu étudier la nutrition mais ne
veut pas apprendre la nutrition standard ?
Pendant ce cours la volonté de Dr. Graham décomposent
les concepts de base de la nutrition de manuel d'une perspective de
cru-nourriture.
Et fournissez-vous l'arrangement que vous devez développer un
régime cru salubre.
Avec une évaluation personnelle de régime et de style
de vie vous apprendrez également environ :
- équilibre d'acid/alkaline
- le rôle et la fonction des vitamines
- les véritables conditions nutritives du rapport
du corps
- au sujet des hydrates de carbone et pourquoi
nous avons besoin d'eux
- le rôle de la protéine dans le régime
- les meilleures sources des protéines
bio-disponibles
- les fonctions et les rôles de base des
graisses
- équilibre de sodium/potassium
- macro et micro minerais et oligoéléments
- les utilisations de base de l'eau dans le corps
- ce qui constitue une composition saine en corps
- superfoods et suppléments d'évaluation
- comment des aliments sont affectés par la
cuisine
- les meilleures sources de l'eau, des vitamines
et des minerais
- comment concevoir votre propre régime sain
pour l'information d'enregistrement et de logement
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La Science Alimentaire Crue : Partie 1
Août 21-22
8:00 AM à 5:30 P.M.
Programme pour la Science alimentaire crue
Définir La Nutrition Humaine
- Aliments
- Essentiel et non essentiel
- Malnutrition
- Famine
- S'assurer le caractère diététique humain
- Indications Anatomiques Et Évidence
Anthropologique
- Indications Physiologiques Et Évidence Archéologique
- Indications et évidence biochimiques de la
paléontologie
- Disposition Psychologique
Hydrates de carbone
- Composition des molécules d'hydrate de
carbone
- Formule chimique
- Function/role de base de CHO's
- Sucre de sang
- Amidons complexes
- Sucres simples
- Rendement calorique
- Lactase
- Conditions humaines de CHO
- Les besoins quantitatifs d'évaluation selon
l'activité physique
- Symptômes d'insuffisance de CHO
- Symptômes d'oversufficiency de CHO
- Les meilleures sources de CHO
- Les effets de la chaleur sur CHO's
- Les meilleures sources des hydrates de carbone
dans le régime
Fibre
- Définition
- Utilisation dans le corps
- Cellulose
- Hémicellulose
- Lignine
- Pectine
- Gommes
- Évaluation des conditions
- Symptômes d'insuffisance
- Contres-indication
- Sources
Protéines
- Composition des molécules de protéine
- Acides aminés - essentiels et non essentiels
- Le concept de "accomplissent" et les
protéines "inachevées"
- L'acide aminé "piscine"
- Functions/roles de base des protéines
- Rendement calorique
- Conditions humaines de protéine
- Symptômes de déficience en protéines
- Symptômes de suffisance finie de protéine
- Les meilleures sources des acides aminés
- Les effets de la chaleur sur des acides
aminés et des protéines
Graisses (Lipides)
- Composition des graisses
- Glycérides : monoglycérides,
diglycérides, triglycérides
- Graisses saturées et insaturées :
monounsaturated, les triglycérides polyinsaturés et
mélangés
- Acides gras essentiels (EFA) - acide
linoléique, acide alphalinolenic, Omega 3 et Omega 6 acides gras
- Acides gras non essentiels - acide
arachidonique
- Huiles
- Radicaux Libres
- Lipases
- Functions/roles de base des lipides
- Rendement calorique
- Conditions humaines des graisses
- Symptômes de grosse insuffisance
- Symptômes de suffisance finie de graisse
- Les meilleures sources des graisses
- Les effets de la chaleur sur des graisses
- Les dangers cancérogènes ont chauffé des
graisses
Vitamines
- Grosses-soluable vitamines
- Vitamines hydrosolubles
- Synergie de vitamine
- La loi du minimum
- Suppléments de vitamine
- Les effets de la cuisine sur des vitamines
Minerais
- Définition
- Minerais organiques et inorganiques
- Synergie minérale
- La loi du minimum
- Équilibre d'Acid/alkaline
- Équilibre de Sodium/potassium
- Les effets de la cuisine sur des minerais
- Éléments du macro minerals/Micro
minerals/Trace - le R-U et les Etats-Unis
- Terminologie
- L'eau
- Utilisations de base de l'eau dans le corps
- Influences sur les besoins de l'eau
- Symptômes de déshydratation (coup de chaleur y
compris)
- Les meilleures sources de l'eau
Composition et gestion en corps
- Définir la composition en corps
- Définir la composition saine en corps
- Poids corporel total sain d'évaluation
(TBW), graisse du corps %
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